За 5 лет производство продуктов глубокой переработки зерна (ГПЗ) в России выросло на 40%, экспорт — в 2 раза. Внутренний рынок насыщается, импорт сокращается.
Импорт:
- С 2019 года импорт рос, в 2021 году достиг пика.
- В 2022-2023 годах импорт снизился до уровня 2019 года.
- Запрет на экспорт модификаций крахмалов из ЕС привел к замещению модификаций нативными.
- Импорт мальтодекстринов упал в 6,6 раза.
- Импорт модифицированных крахмалов все еще немного выше, чем в 2019 году.
Экспорт:
- Экспорт ГПЗ стабильно растет.
- В 2023 году экспорт составил 706 тыс. т (против 358 тыс. т в 2019 году).
- Лидеры роста: мальтодекстрин (в 35 раз) и кукурузный крахмал (на 37%).
Производство:
- Производство ГПЗ в 2023 году выросло на 33% (с 294 тыс. т до 391 тыс. т).
- Лидер роста: кукурузный крахмал (в 2 раза).
- Производство глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) также увеличилось.
Факторы роста:
- Наращивание мер государственной поддержки.
- Запуск новых предприятий.
- Расширение спроса на ГПЗ.
Перспективы:
- Дальнейшее импортозамещение.
- Рост экспорта, в том числе за счет новых рынков.
- Развитие новых ниш (биопластики, биоразлагаемые материалы).
Важно:
- Рынок ГПЗ — высокотехнологичный и перспективный.
- У России есть все ресурсы для его развития.
- Государство поддерживает отрасль.