По данным Росстата, в 2024 году в России было собрано 125,86 миллиона тонн зерна, из которых 82,59 миллиона тонн составила пшеница. Общий объем зернобобовых культур достиг 5,37 миллиона тонн. Несмотря на внушительные показатели, по сравнению с предыдущим годом по ряду культур зафиксированы как рост, так и снижение урожаев.
Так, урожай риса увеличился до 1,26 миллиона тонн по сравнению с 1,07 миллиона тонн в 2023 году. В то же время производство овса уменьшилось с 3,3 миллиона до 3,03 миллиона тонн, гречихи — с 1,48 до 1,21 миллиона тонн, проса — с 450 до 324 тысяч тонн. Урожай ржи сократился с 1,71 до 1,17 миллиона тонн, а кукурузы — с 16,62 до 13,95 миллиона тонн. Несмотря на значительные объемы, снижение по ряду зерновых культур указывает на необходимость адаптации к изменяющимся климатическим и экономическим условиям.
Показатели масличных и технических культур также продемонстрировали разную динамику. В 2024 году объем сбора семян подсолнечника составил 16,89 миллиона тонн, что немного ниже показателя прошлого года, когда было собрано 17,26 миллиона тонн. Еще более заметное снижение отмечено в производстве сахарной свеклы — с 53,14 миллиона тонн в 2023 году до 45,12 миллиона тонн в 2024 году. Спад производства этих культур может быть связан с изменениями в погодных условиях, а также пересмотром посевных площадей в пользу других направлений.
Производство овощей и картофеля показало разнонаправленные тенденции. Урожай картофеля сократился с 20,2 миллиона тонн в 2023 году до 17,8 миллиона тонн в 2024 году, что могло быть вызвано уменьшением посевных площадей и погодными факторами. В то же время овощеводство демонстрирует позитивные результаты — в прошлом году в стране собрали 13,9 миллиона тонн овощей, что превышает показатель 2023 года, равный 13,8 миллиона тонн.
Несмотря на снижение объемов некоторых культур, зерновой сектор остается на высоком уровне, что позволяет сохранять стабильность в агропромышленном комплексе. Однако спад урожая подсолнечника, сахарной свеклы и картофеля требует дополнительного внимания со стороны специалистов отрасли, поскольку эти продукты играют ключевую роль в продовольственном обеспечении страны