Молочная продукция предприятий Московской области триумфально выступила на престижном ежегодном конкурсе «Московское качество», завоевав ключевые призовые места в основных номинациях. Экспертный совет, в состав которого вошли ведущие специалисты пищевой индустрии, представители Роскачества и независимые дегустаторы, высоко оценил натуральный состав и вкусовые свойства подмосковных товаров. Главной особенностью конкурса этого года стало то, что наряду с профессиональным жюри за номинантов активно голосовали сами москвичи, подтвердив безоговорочное доверие потребителей к брендам из соседнего региона.
В число победителей и лауреатов вошли как крупные агрохолдинги Подмосковья, так и локальные фермерские хозяйства, сделавшие ставку на экологичность. Награды высшей пробы в категориях «Традиционное молоко», «Классический творог» и «Кисломолочные продукты» забрали производители из Дмитрова, Истры и Клина. Эксперты отметили, что подмосковная «молочка» продемонстрировала идеальное соответствие строгим стандартам ГОСТа, опередив многих межрегиональных конкурентов благодаря сохранению свежести за счет короткого логистического плеча от фермы до столичного прилавка.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подчеркнуло, что этот успех стал закономерным результатом масштабной модернизации отрасли и жесткого контроля качества на всех этапах производства. Победа в «Московском качестве» открывает для подмосковных аграриев новые возможности: гарантированные места на полках ведущих торговых сетей столицы и право маркировать свои товары почетным знаком конкурса. Регион планирует и дальше наращивать объемы переработки сырого молока, укрепляя за собой статус главного и самого надежного поставщика экологически чистых продуктов для столичного мегаполиса.